\u201cEn la f\u00e1brica estamos todos muy contentos. Fue un gran triunfo porque obtuvimos todo: la quincena, el aguinaldo, las 9 horas y adem\u00e1s sacamos al gerente que desde que est\u00e1 quer\u00eda echar gente.\u201d As\u00ed resumi\u00f3 Gonzalo, trabajador de la Planta II de Cresta Roja, el balance de una lucha que alimenta a todo el movimiento obrero, y que ya se extiende. Tres d\u00edas despu\u00e9s del triunfo, en una de las granjas de Cresta Roja en Ca\u00f1uelas los trabajadores iniciaron medidas de lucha, con bloqueo de los portones y cortes, en reclamo de salarios y horas extras adeudados y el aguinaldo.<\/p>\n
Los trabajadores de las dos plantas de procesado de Cresta Roja est\u00e1n mayoritariamente representados por el Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentaci\u00f3n (STIA), y en cada establecimiento existen comisiones internas. \u201cNunca estuvimos respaldados ni por el Sindicato ni por la Comisi\u00f3n Interna, siempre estuvimos solamente los laburantes de la empresa, unidos y siguiendo la lucha a morir\u201d, opin\u00f3 Gonzalo de la Planta II en uno de los piquetes que bloqueaban la entrada de camiones con mercader\u00eda. \u201cEl Sindicato y los delegados son lo mismo, est\u00e1n arreglados con la empresa\u201d, expres\u00f3 un grupo de obreros de la Planta I. Salvo algunas excepciones, los delegados de ambas comisiones internas no se pusieron al frente de la lucha e incluso jugaron para que se acepte una negociaci\u00f3n que flexibilizaba las condiciones de trabajo, recibiendo el rotundo repudio de los obreros. En estas condiciones, fue el desborde desde las bases y la democracia la que garantiz\u00f3 la lucha y la que llev\u00f3 al triunfo.<\/p>\n
Los problemas se iniciaron a principios de a\u00f1o, cuando la empresa emprendi\u00f3 una serie de maniobras con los salarios: les biciclete\u00f3 el bono de fin de a\u00f1o y empez\u00f3 a pagar la quincena en cuotas. \u201cAc\u00e1 nosotros desde hace 6 meses empezamos a tener problemas cuando empezamos a cobrar en cuotas. Nos empez\u00f3 a tocar mal, porque no hab\u00eda pasado nunca, y no nos empez\u00f3 a gustar nada. Y en vez de ir reduci\u00e9ndose las cuotas, como dijeron fue al rev\u00e9s, cada vez en m\u00e1s cuotas\u201d, nos coment\u00f3 Luis, delegado de la Comisi\u00f3n Interna de la Planta II. As\u00ed se iniciaron una serie de medidas de lucha, que la empresa respondi\u00f3 sistem\u00e1ticamente con telegramas de despido.<\/p>\n
La empresa argument\u00f3 una situaci\u00f3n de crisis por las dificultades para exportar. El a\u00f1o pasado solicit\u00f3 ante el Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires un procedimiento preventivo de crisis y sostuvo que arrastra una deuda de casi $2.000 millones. Cresta Roja ya ven\u00eda cobrando los Repro del Gobierno para cubrir salarios, y exig\u00eda nuevos subsidios. En ese marco se lanz\u00f3 a una \u201creestructuraci\u00f3n productiva\u201d, con el objetivo de despedir al 30% de sus trabajadores, amenazando con que si no se ver\u00eda obligada a cerrar. \u201cYo desde que entr\u00e9 ac\u00e1 hace 4 a\u00f1os, la producci\u00f3n de faenar pollo nunca baj\u00f3, siempre fue igual y quiz\u00e1 a m\u00e1s velocidad, por eso nosotros no creemos que la empresa est\u00e9 en crisis\u201d, repet\u00edan los trabajadores.<\/p>\n
El jueves 16 de julio, la empresa directamente cerr\u00f3 sus puertas y envi\u00f3 alrededor de 700 telegramas de despido \u201ccon causa\u201d, que luego ir\u00edan aumentando, acusando a los trabajadores de violar las anteriores conciliaciones obligatorias. Casi como un chiste, en los telegramas se planteaba: \u201cQue su actitud no solo provoca graves perjuicios a esta Compa\u00f1\u00eda, sino que adem\u00e1s pone en riesgo la continuidad de las operaciones, afectando las paz social y provocando adem\u00e1s un sufrimiento innecesario y\/o la muerte de miles de aves\u201d. Al mismo tiempo, las dos plantas fueron militarizadas, con carros y efectivos de infanter\u00eda de la Polic\u00eda Bonaerense adentro para evitar una ocupaci\u00f3n.<\/p>\n
Ante la situaci\u00f3n, los trabajadores de la Planta II resolvieron iniciar las medidas de lucha: bloquear los portones de la f\u00e1brica con piquetes para que no pudiera entrar ni salir mercader\u00eda y cortar la autopista. Pero adem\u00e1s sucedi\u00f3 lo que la empresa siempre hab\u00eda querido evitar: la unidad de las dos plantas. \u201cLa empresa siempre intent\u00f3 dividirnos de la otra planta, nos dec\u00edan que los de la Planta II eran problem\u00e1ticos y esas cosas\u201d, comentaba un obrero en el corte de la Planta I, al tiempo que llegaba un grupo de obreros con media res congelada que hab\u00edan conseguido como donaci\u00f3n. Mientras unos cortaban intermitentemente la Autopista Ezeiza-Ca\u00f1uelas, los obreros de la Planta I cortaban la ruta 205. A partir de ah\u00ed el conflicto ser\u00eda protagonizado conjuntamente por los trabajadores de ambas plantas, haciendo asambleas conjuntas, un fondo de lucha com\u00fan, y manteniendo los cortes y piquetes a pesar del intenso fr\u00edo.<\/p>\n
La lucha de los obreros de Cresa Roja oblig\u00f3 tanto al Gobierno nacional como al de la Provincia a intervenir apresuradamente, con el objetivo de desactivar un hecho que claramente era un palo en la rueda para la campa\u00f1a presidencial de Daniel Scioli. As\u00ed, el Gobierno lleg\u00f3 a un acuerdo negociado con los Rasic y el Sindicato de la Alimentaci\u00f3n (STIA), que consist\u00eda en nuevos subsidios millonarios para la alimentaci\u00f3n de los pollos y la reincorporaci\u00f3n de todos los trabajadores, pero reduciendo la jornada a 7 horas y media y los salarios. \u201cLa empresa despu\u00e9s te aumenta los ritmos y te hace producir lo mismo que antes hac\u00edamos en 9 horas en 7 y media, \u00bfy c\u00f3mo te quedan las manos?\u201d, nos explicaba un trabajador de la Planta I. Pero las maniobras del Gobierno y la empresa chocaron con la fuerte decisi\u00f3n de los trabajadores, que en asamblea conjunta rechazaron la propuesta y decidieron mantener las medidas hasta lograr todos sus reclamos.<\/p>\n
La patronal nuevamente insisti\u00f3 con la flexibilizaci\u00f3n de las condiciones de trabajo, proponiendo que se trabajen 9 horas, pero que 1 hora y media se pague en negro. Con mucha bronca por la provocaci\u00f3n empresarial, nuevas asambleas rechazaron la propuesta. En un comunicado de prensa, los trabajadores denunciaron la maniobra: \u201cEsto demuestra su intento de hacer pasar un ajuste, que implicar\u00eda que la patronal luego de ser subsidiada millonariamente podr\u00eda evadir los impuestos por cargas sociales y de esta manera continuar acrecentando sus ganancias a costa de nuestro sudor\u201d.<\/p>\n
El viernes 24 una columna de unos 500 trabajadores de ambas plantas, con sus trajes blancos y al grito de \u201cunidad de los trabajadores, y al que no le gusta se jode, se jode\u201d, marcharon a la Municipalidad desde el corte en la ruta 205. La negativa de los funcionarios a recibirlos fue respondida con el corte de las v\u00edas del ferrocarril Roca. As\u00ed, no solo consiguieron la reuni\u00f3n, sino que lograron que entre una delegaci\u00f3n de 50 trabajadores elegidos por las bases. Finalmente se obtuvo la firma del acta-acuerdo, cediendo a todas las demandas de los trabajadores: la reincorporaci\u00f3n de todos los despedidos, el pago de la quincena y el aguinaldo que les deb\u00edan y los d\u00edas ca\u00eddos, mantener las 9 horas de trabajo por convenio y el retiro del gerente de Recursos Humanos que instrument\u00f3 los despidos. Un triunfo contundente.<\/p>\n
La lucha de los obreros de Cresta Roja es un ejemplo de que con la unidad, la lucha y la independencia es posible enfrentar el ajuste con el que las patronales y el Gobierno quieren hacer pagar la crisis a los trabajadores y el pueblo. En ese mismo sentido, tras el triunfo, los trabajadores dieron una importante muestra de solidaridad de clase, donando todos los alimentos que ten\u00edan para sostener el conflicto a la lucha de la L\u00ednea 60.<\/p>\n
Esta lucha y este triunfo a su vez muestran que con la organizaci\u00f3n democr\u00e1tica de base se puede pasar por encima de las direcciones sindicales traidoras o conciliadoras. Ahora, una de las tareas centrales ser\u00e1 tambi\u00e9n avanzar en la recuperaci\u00f3n sindical, logrando delegados y comisiones internas en ambas plantas que respondan a los trabajadores, para garantizar el triunfo, prepararse para enfrentar nuevos ataques patronales y lograr nuevas conquistas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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